岐阜の焼肉といったら飛騨牛の焼肉！創業以来常連の方に愛される岐阜市の焼肉店です。
閑静な住宅街に出来たモダンでおしゃれなお店造りをしました。
お客様のシチュエーションに合わせ、ファミリー席をはじめ、テーブル、お座敷、カウンター席をご用意させて頂きました。
お肉の種類も豊富で、安くておいしい通常メニューをはじめ、イベント事でのお肉ケーキ（BGM付き）などの新メニューも人気です。
当店は、親戚に飛騨牛の生産者がおり、しっかりした仕入れルートを確保しています。
秘伝のたれは無添加でしょうゆベースのニンニク、しょうがの効いた昔ながらの甘めのたれです。
お米は、富山県産コシヒカリを使用しており、毎年９月中旬には産地直送新米が食べられる（こちらも親戚の米農家）
店舗情報
| 運営会社 | 株式会社徳香 |
| 住所 | 岐阜県岐阜市北一色5丁目6-2 メゾンフォレスト1F |
| TEL | 058-248-2922 |
| 営業時間 | 平 日 17:00～23:00（L.O.22:30） 日・祝 17:00～23:00（L.O.22:00） |
| 定休日 | 水曜日（祝日の場合は前後します） |
| 取扱カード | VISA,MASTER,JCB,AmericanExpress,DinersClub,DISCOVER |
| 取扱QRコード決済 | PayPay、メルペイ、d払い、auPAY |
| 駐車場 | あり（第2駐車場もございます）
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| 席数 | 57席 （掘りごたつ 18席） （テーブル 20席） （お座敷 14席） （カウンター 5席） |
